La prima Scuola di Formazione per Barman in Toscana che offre corsi pratici aperti a tutti.

Tra i nostri servizi spiccano: 

– corsi di formazione professionale e avviamento al lavoro

– organizzazione bar catering esclusivi e spettacolari

– consulenze e startup per locali e catering/banqueting

– personale specializzato per ogni esigenza

i nostri trainer

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MARCO CORGNATI
Master Trainer

Al secolo Marcone.

Per lui parlano i numeri:

– 8 regioni in cui ha lavorato come Bartender;
– 8 città italiane nelle quali ha lavorato con Istituti Alberghieri;
– 9 le scuole di formazione nazionali con le quali ha collaborato;
– 20 città italiane nelle quali ha insegnato Flair Bartending;
– 20 nazioni nelle quali ha gareggiato;
– 22 nazioni da cui provengono le persone che ha formato;
– 45 città/località in cui ha lavorato come Bartender;
– 67 gare vinte;
– 108 volte sul podio in gare regionali, nazionali ed internazionali;
– 200 spettacoli creati per locali o feste private;
– 254 competizioni nazionali ed internazionali Classic & Flair Bartending;
– 2.150 circa minuti di stage;
– 18.850 circa ore di allenamento dal 2005 a oggi;
– circa 15.000 persone formate personalmente…

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Martina Righi
Trainer

Martina inizia la sua esperienza al bar nel 2006 a Firenze.

Muove i suoi primi passi tra: sorrisi, cappuccini, caffè e  tanta passione.

Fino al 2015 cresce professionalmente in svariati bar della città nei quali ricopre ruoli di responsabilità. In seguito segue corsi di formazione professionale presso Confesercenti e The Bartending di Firenze, con la quale si specializza nel lavoro notturno, aumentando e perfezionando le proprie competenze.

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Matteo Marcelli
Trainer

Matteo Marcelli  e’ un bartender aretino; inizia la sua carriera all’età di 18 anni quando comincia a lavorare dietro al bancone nella sua citta natale.
La caparbietà e la passione lo spingono a studiare di piu, decidendo cosi di iscriversi a vari corsi tra cui AIBES, riscontrando sempre piu interesse e invogliandolo a perfezionarsi sempre di piu.
Nel 2009 all’età di 20 anni spinto dalla voglia di mettersi in gioco parte per Milano, una citta piena di stimoli e vita notturna. Comincia cosi la sua avventura.

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Sacha Ugas
Trainer

Sacha Ugas nasce e cresce nel mondo del Food&Beverage in quanto “figlio d’arte”.

Nel 2002 inizia il suo percorso professionale nell’azienda di famiglia in Sardegna svolgendo svariate mansioni tra cui: aiuto bar, barista in caffetteria, bartender.
Questa esperienza viene perfezionata e completata nel tempo da diverse esperienze in locali diurni come responsabile. Nel 2008 cresce la sua curiosità nei confronti della miscelazione e prende parte a corsi di formazione classica.

Hanno usufruito dei nostri servizi
Alcune Aziende e Associazioni che ci hanno scelto:

Gamma Banqueting – Montecatini Terme
Wedding& Co. – Lucca
Visconti Banqueting – Milano
Villa Pasquinelli – Lucca
Villa Bernardini – Lucca
Castello di Vincigliata – Vincigliata
Emotion Bar – Lucca
Atlantis Eventi – Firenze
Phibo Milano c/o Vodafone Village – Milano

A.V. Service – Santa Croce S.A.
MCM Comunicazione Milano
Wedding in Italy – Roma
Orsa Drink – Riva del Garda
Distillerie Petrone – Mondragone
Fiera Gerlinger per DoimoFlair – Germania
Shake Your World Onlus – Firenze
Cescot – Siena
Rum Legendario

Gamma Banqueting – Montecatini Terme
Wedding& Co. – Lucca
Visconti Banqueting – Milano
Villa Pasquinelli – Lucca
Villa Bernardini – Lucca
Castello di Vincigliata – Vincigliata
Emotion Bar – Lucca
Atlantis Eventi – Firenze
Phibo Milano c/o Vodafone Village – Milano
A.V. Service – Santa Croce S.A.
MCM Comunicazione Milano
Wedding in Italy – Roma
Orsa Drink – Riva del Garda
Distillerie Petrone – Mondragone
Fiera Gerlinger per DoimoFlair – Germania
Shake Your World Onlus – Firenze
Cescot – Siena
Rum Legendario

In collaborazione con MCM Comunicazione:

P.S.P. – Milano
Mini – Milano
Paciotti – Milano
Isola dei Famosi – Milano
Vodka Imperia – Venezia
SweetYears – Firenze

CirqueDuSolail – Milano – Roma
Mc. Donald’s – Milano
Coca Cola – Milano
Nokia – Milano
Red Bull Racing – Italia
Intimissimi After Party – Verona

P.S.P. – Milano
Mini – Milano
Paciotti – Milano
Isola dei Famosi – Milano
Vodka Imperia – Venezia
SweetYears – Firenze
CirqueDuSolail – Milano – Roma
Mc. Donald’s – Milano
Coca Cola – Milano
Nokia – Milano
Red Bull Racing – Italia
Intimissimi After Party – Verona

In collaborazione con A.V.Service:

Svariati Eventi Lanza & Baucina

Alcuni locali con cui abbiamo collaborato:

Mesone Espana – Milano
Casablanca – Milano
Gioia 69 – Milano
CrazyJungle – Milano
Movida – Milano
Match Ball – Firenze
J’adore – Prato
Warm Up – Firenze
Mirò Lounge Bar – Pistoia
Bar il Sogno – Bientina
Manhattan – Agliana
Lake Ranch – Pontassieve
Pasticceria Bonaiuti – Sieci

Strizzi Garden – Firenze
Scusa Mario – Firenze
Sabor Latino – Sesto F.
Il Beach Stadium – Viareggio
YummyYummy Bar &Restaurant – Firenze
Cala De Medici Servizi – Rosignano Solvay
ResortDelphina – Valle Dell’Erica S. Teresa di Gallura
Tenax – Firenze
Nazca – Roma
Coast – Porto Cervo
Oasi Disco Beach – Vieste Gargano
Le Pavoniere – Firenze
Il Barrino – Piombino

Mesone Espana – Milano
Casablanca – Milano
Gioia 69 – Milano
CrazyJungle – Milano
Movida – Milano
Match Ball – Firenze
J’adore – Prato
Warm Up – Firenze
Mirò Lounge Bar – Pistoia
Bar il Sogno – Bientina
Manhattan – Agliana
Lake Ranch – Pontassieve
Pasticceria Bonaiuti – Sieci
Strizzi Garden – Firenze
Scusa Mario – Firenze
Sabor Latino – Sesto F.
Il Beach Stadium – Viareggio
YummyYummy Bar &Restaurant – Firenze
Cala De Medici Servizi – Rosignano Solvay
ResortDelphina – Valle Dell’Erica S. Teresa di Gallura
Tenax – Firenze
Nazca – Roma
Coast – Porto Cervo
Oasi Disco Beach – Vieste Gargano
Le Pavoniere – Firenze
Il Barrino – Piombino

Scuole Alberghiere e scuole private con cui abbiamo collaborato e formato:

I.P.S.S.A.R. Matteotti – Pisa
I.P.S.S.A.R. F. Enriques – Castel Fiorentino
I.P.S.S.A.R.Bontalenti – Firenze
I.P.S.S.A.R. F. Martini – Montecatini Terme
I.P.S.S.A.R. Olivetti – Monza
I.P.S.S.A.R. A. Vespucci – Milano
I.P.S.S.A.R. Leonardo Da Vinci – L’Aquila

AreaBartender Scuola per Barman – Porto San Giorgio
B.A.S. Scuola per Barman – Reggio Emilia
F.B.S. Scuola per Barman – Roma
C.P.F. Italia Scuola per Barman – Svizzera
PassionFlairBartender School – Gaeta
A.I.B.E.S. Italia
A.B.I. Professional Italia

I.P.S.S.A.R. Matteotti – Pisa
I.P.S.S.A.R. F. Enriques – Castel Fiorentino
I.P.S.S.A.R.Bontalenti – Firenze
I.P.S.S.A.R. F. Martini – Montecatini Terme
I.P.S.S.A.R. Olivetti – Monza
I.P.S.S.A.R. A. Vespucci – Milano
I.P.S.S.A.R. Leonardo Da Vinci – L’Aquila
AreaBartender Scuola per Barman – Porto San Giorgio
B.A.S. Scuola per Barman – Reggio Emilia
F.B.S. Scuola per Barman – Roma
C.P.F. Italia Scuola per Barman – Svizzera
PassionFlairBartender School – Gaeta
A.I.B.E.S. Italia
A.B.I. Professional Italia